Книга таки интересная. Но, именно коренной национальной кухней и не пахнет. Очень много рецептов переделаны по-своему. Например как мезес аля дзадзики с мятой. Такого в Греции нет. Рецепты напоминают не блюда из греческих таверн а больше из какого-то элитного ресторана. Не хватает простоты. В общем, если человек ну очень гурман может попробовать что нибудь из этой книги.
- Главная
- Кулинария
- ⭐️Коллектив авторов
- 📚«Греческая кухня»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Стандарт
4.33
(9 оценок)
Греческая кухня
79 печатных страниц
Время чтения ≈ 2ч
2013 год
0+
По подписке
229 руб.
Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат – вот три кита, на которых и по сей день зиждется непреходящая притягательность греческой кухни. В этой книге собраны лучшие рецепты греческой кухни из арсенала самых известных московских шеф-поваров.
читайте онлайн полную версию книги «Греческая кухня» автора Коллектив авторов на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Греческая кухня» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Дата написания:
- 1 января 2013
- Объем:
- 142402
- Год издания:
- 2013
- ISBN (EAN):
- 9785373049368
- Время на чтение:
- 2 ч.
Жанры
Поделиться
Eliza K
Оценил книгу
15 декабря 2016
Поделиться
Филе окуня обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить, хорошо сбрызнуть лимонным соком.
Автор книги
О проекте
О подписке
Другие проекты