всеядные должны быть обучаемы. Поскольку добыча пищи для них уже больше не определяется природной программой, поиски еды подразумевают множество проб и ошибок.
Грибы, ягоды, орехи и коренья — одни для жизни важны, другие опасны, и универсалам надо определить, где что. Следовательно, для всеядных любопытство — жизненно необходимая черта.
представленной учеными в 1995 г. гипотезе дорогой ткани12, развитием крупного мозга человек как всеядное животное обязан способности добывать разнообразную и легкоусвояемую пищу, что в свою очередь привело к развитию короткой, а значит, не энергозатратной, пищеварительной системы.
Желудок коровы состоит из четырех отделов (камер) — так жвачные животные в ходе эволюции приспособились к перевариванию растительной пищи, особенно богатой клетчаткой, но трудноперевариваемой.