Отзывы на книги автора «Светлана Бронникова»

Трудно сказать, что "я прочитала книгу". Правильнее сказать "я ознакомилась и ответила на вопросы тестов". Да. Именно так. В книге много практических занятий, дневников наблюдений, тренингов, т.е. тот материал к которому будешь обращаться постоянно по мере продвижения по пути интуитивного питания.
Простые правила в питании, которых я оказывается придерживаюсь совершенно не задумываясь об этом. Идеи именно "похудеть" задачи не ставила перед собой, а вот как-то поменять варианты активности (прогулки, поездки, освоение спортинвентаря, посещения зала или бассейна) так и осталось для меня проблемой, и в основном финансовой. Очень понравилась идея о взаимозаменяемости продуктов. Т.е. думаешь, что хочешь мороженного. Задай себе вопрос: именно мороженного? или может чего-то холодного и сладкого? может это не мороженное, а например творог с ягодами (у меня дома всегда есть замороженные ягоды с фруктами с дачи. Отлично идет круглый год ))) ). Правда, когда один шкаф и холодильник на 5 человек и 2 зарплаты, довольно сложно держать дома запас продуктов, удовлетворяющих потребностям всех.
Часть про "легализацию вредных продуктов" очень повеселила. Автор предлагает закупить много любимого вредного продукта (например чипсов) и поставить в бооольшой чашке в шаговой доступности, чтобы организм понял какие рамки существуют, сколько на самом деле ты можешь съесть этого продукта, на сколько сильно ты действительно хочешь его. Хотя, думаю все же стоит провести такой эксперимент. Только будут выявлены не мои границы, а границы детей в сопротивлении есть другую еду )))
Не нашла (возможно пока не поняла) в книге ответ на вопрос "как быть если ребенок все время требует побольше, но всегда оставляет почти половину?" Проблемы с едой у нас нет, мы не голодаем, да и понятие голода моим детям не известно. Приготовленной пищи больше чем "на один раз разложить по тарелкам". Разговоры о том, что "положи немного, если захочешь возьмешь еще", приводят к слезам. Выбрасывать? Все же это неправильно. И не только потому, что были затрачены средства на приобретение, но и все же приходят на ум мысли о затратах на производство и проблемы (планетарного уровня) об утилизации.
Главный минус во всех книгах о саморазвитии, изменения питания, наведения порядка это наличие/отсутствия поддержки (или как минимум невмешательство) у тех людей с кем ты живешь. Вероятно посещая разного рода группы, встречи, семинары пройти период сопротивления близких проще.
После меня в очереди на прочесть книгу уже и все мои домашние, поэтому в рамках нашей квартиры думаю можно будет внести коррективы. Но вот, что делать со свекровью и ее застольями?
Главное чему я сейчас учусь - слушать и слышать мое тело, понимать степень сытости/голода.
Кстати, мне было интересно посетить подобных психологов и задать вопросы. Т.к. многие моменты, многие вопросы вызывают у меня совсем не описанные ассоциации, мысли и чувства. Может потому, что со своим телом я все же нахожусь в состоянии мира? Хотя был опыт по снижения веса (оба раза после родов), но причины были связаны именно с моим самочувствием, и не было ненависти, неприязни к моему телу. Или я просто не отдаю себе отчета в этом? В общем, мне было бы интересно.

Понимаю, заголовок рецензии звучит слегка пафосно, но это практически так и есть.

Эту книгу я перечитывала третий раз. Вдумчиво, ответственно, выполняя упражнения (но не все). Когда я приходила к ней с чемоданчиком из своих убеждений «надо есть больше белка, меньше углеводов», «на ночь есть нельзя, даже если живот уже болит от голода», «толстый человек – нездоровый человек», «если я буду весить на 10 кг больше, меня никто не полюбит», тогда слова Бронниковой проходили мимо меня. Я как бы читала, как бы вникала, но не пропускала полученную информацию через себя, не могла до конца в неё поверить. А на этот раз смогла.

Что такое интуитивное питание? Чаще всего такое понятие можно услышать в разговорах про анорексию. Когда люди сильно себя ограничивают, доходят до анорексии, одним из компонентов их восстановления является интуитивное питание. Они должны начать есть всё, без страха, и через какое-то время их питание становится нормальным, а вес стабилизируется.

Интуитивное питание предполагает, что наш организм сам знает, какая еда ему нужна, в каком количестве, и когда он должен съесть эту еду. У нашего тела изначально есть настройки, которые мы в течение жизни сбиваем. Диетами, заеданием эмоций, питанием при отсутствии голода. Именно интуитивное питание способно помочь вернуться к исходным настройкам.

Автор подробно разбирает все аспекты, связанные с питанием. Мне было интересно почитать про восприятие тела, про эмоциональное переедание, про переедание красивой и ароматной едой, про то, как понять что именно ты хочешь съесть сейчас.

Хочу выделить основные мысли, которые я вынесла из этой книги:

- нормальный вес – это не «твой рост минус 112», это не «чтобы кофточка размерa S налезла», это не «я так весила в 11 классе». Нормальный вес – это вес, в котором ты здорова и чувствуешь себя счастливой. При этом твой счастье от веса не зависит.

- жир в теле – это нормально. Определённый процент жира должен быть в организме.

- сахар есть можно.

- чрезмерное употребление белковых продуктов приводит к множеству заболеваний.

- углеводы дарят тебе радость и энергию.

- начинать есть нужно исключительно по чувству голода, заканчивать есть нужно при насыщении. Если вы долго сидели на диетах, эти чувства могут быть вами уже забыты. Если постараться и набраться терпения, тело их вспомнит.

- даже если вы весите 200 кг, вас могут полюбить.

На этот раз я открыла своё сердце для этой книги и наконец-то многое поняла. Я поверила автору и начала стараться питаться интуитивно. Уже месяц я так живу. Начала я с внимания к чувствам голода и насыщения. Оказалось, что я ощущаю только сильный голод, когда живот уже начинает болеть. С насыщением было ещё сложнее. Его я до сих пор распознаю редко, так как мой организм привык к перееданиям и требует тяжести в желудке.

Я стала меньше есть. Намного реже, чем обычно, ела сладкое. При этом я постоянно хотела хлеб, который раньше ела редко. Последний месяц я чуть ли не каждый день ела бутерброды, сейчас как-то отлегло. Я ела много рыбы, в любом её виде, эта страсть пока что не прошла. При этом за весь этот период я ела и шаурму, и роллы, и пиццу, и торт – то есть то, что раньше показалось бы мне вредным, я бы начала это ограничивать, а потом переела бы. Сейчас же я поела эти вкусности будучи голодной, примерно до насыщения. Я хорошо себя чувствовала, потому что поела любимую еду, и при этом не переела.

Если кого-то волнует, за месяц я похудела на 2,5 килограмма. Я сильно на это внимания не обращаю, отношусь к этому факту как к дополнительному бонусу и понимаю, что вес с лёгкостью может скакнуть и в обратную сторону.

Я счастлива, что благодаря этой книге наконец-то начала выстраивать нормальные отношения с едой и со своим телом. Поэтому рекомендую её всем, у кого тоже есть проблемы с пищевым поведением.

Хотя у меня никогда не было каких-либо значительных проблем с лишним весом, я, естественно, как практически любая современная женщина, не раз и не два заморачивалась с диетами и похуданием. Знаете, может, те самые коварные 5-7 кг, которые незаметно набираются за год-два, а потом от них фиг избавишься? Плюс я небольшой любитель спорта, мягко говоря, зато всегда любила получать новую информация и разбираться с ней, поэтому за последние лет 12 материала на тему питания перерыла более, чем достаточно. И вот где-то год назад или чуть раньше я заинтересовалась интуитивным питанием и чем больше я о нём узнавала, тем сильнее оно мне нравилось и интересовало, так что вот даже до данной книги добралась.

Что могу сказать, это действительно толковый нон-фик, в котором информация подаётся понятно, не голословно и при этом адекватно разбита по главам. Во второй части даже есть так называемый экспериментариум, который пытается помочь людям с РПП и излишним вексом полюбить себя и пересмотреть своё отношение и к весу, и к питанию, и ко многому другому. В очередной раз, кстати, убедилась, что всё идёт от головы. Не могу сказать, что новой инфы было прям много, всё же тема для меня уже частично изученная, но книга тем не менее смогла ответить на некоторые мои вопросы. Да и некоторые советы из практической части я возьму на заметку. Не могу сказать, что прям на 100% со всем согласна и всё хочу применить к своему образу жизни, но бОльшую часть да.

Так что тем, кто интересуется темой питания, или же имеет какие-то проблемы, связанные с этим, очень советую обратить внимание. Возможно, эта книга сможет вам в чём-то помочь.

На счет “похудеть” правда только отчасти: Бронникова пишет как раз о том, что нужно учиться слушать свое тело и доверять ему, сделать питание естественным (интуитивным). И если это получится - не исключено снижение веса, но все же это не самоцель. Для меня главное открытие - в разоблачении ряда вещей, которые мы считаем очевидными. Например, что делать дела, размышлять, принимать решения - это важно, а прислушиваться к телу - нет. Ведь тело - ну, это просто наша собственность, которая должна служить нашим интересам. А потому - немного волевых усилий, и можно похудеть, можно игнорировать чувство голода, и т.д. Но даже признавая, что дух важнее тела, стоит понять, что свое тело тоже можно любить, уважать, как-то доверять ему, когда оно подает сигналы голода, или любые другие. А ещё - признать, что связанные с телом процессы, будь то тренировки или питание, это не простые вещи. То есть одного желания, или усилия воли, недостаточно - ставя себе ограничения, мы как бы сжимаем пружину, которая будет оказывать все большее и большее сопротивление. Другая важная вещь - это ловушка запретов. Казалось бы, рационально: чтобы управлять чем-то, нужно это что-то отрегулировать, и вот регулируя питание мы вводим те или иные запреты. Но выясняется, что это работает очень плохо, и почти никогда не работает вдолгую: пружина распрямляется, диета срывается, потом начинается чувство вины, утешением вновь становится еда, и так далее. Любопытно, что чем больше диет человек перепробовал, тем меньше они работают - то есть, со временем они практически не дают эффекта, несмотря на все возрастающие усилия. Другое любопытное открытие - что для нашего здоровья и бодрости важно движение как таковое, а не спорт. То есть, тренировки до упаду на деле уступают в полезности обычным (но регулярным) прогулкам. Вообще Бронникова намекает, что здоровый образ жизни, будь то спорт или правильное питание, это в первую очередь парадигма, работающая на увеличение продаж в некоторых отраслях, и об этом нужно помнить.

Итак, взамен очевидным на первый взгляд вещам, вроде диеты и интенсивного спорта, Бронникова предлагает вот что: научиться слушать своё тело (чувствовать и голод, и насыщение) и есть то, что хочется. Самая привлекательная часть здесь в том, что на первых порах перехода к интуитивному питанию разрешается есть всё в любых количествах - это снимет ажиотаж, вызванный запретами. Звучит странно, но, если подумать - сколько любимого мороженого вы сможете съесть, если снять все лимиты? Пожалуй, после нескольких дней беспрепятственного доступа подряд вы успокоитесь - в этом и цель. Есть и более сложные рекомендации, вроде “постоянно иметь разную еду в доступе” - это значит регулярно пополнять холодильник и даже носить еду с собой. Или - есть испытывая чувство голода, а не потому, что другие едят или наступил обеденный перерыв (пора поесть/надо поесть). Наконец, останавливаться (даже на полтарелки), чувствуя насыщение - тот еще челлендж в гостях, я полагаю. Есть еще много упражнений и экспериментов, которые Бронникова предлагает для того, чтобы восстановить связь со своим телом. Я не врач и не психолог (да и худеть не собираюсь), но, по крайней мере, есть ощущение, что повредить эти советы не должны, а помочь - могут, причем не только в плане фигуры, но и в плане принятия себя. В книге есть и минусы - кажется, она появилась из блога, а потому в некоторых частях, особенно в начале, не хватало какой-то целостности, словно бы что-то вырвано из контекста. Тем не менее, в целом очень доволен тем, что прочёл, и в первую очередь воспринимаю “Интуитивное питание” не как книжку про похудение, а как интересный нон-фикшен.

С интуитивным питанием я познакомилась ещё до этой книги. Все принципы этого питания я уже знала. На протяжении всего времени чтения я чувствовала скуку. Точно не могу понять, либо в книге много воды, либо это связанно с тем, что я читаю то, что уже итак знала. Плохо все равно не отзываюсь, так как там есть всё, что нужно знать об этом виде питания.

По названию можно понять, что в книге рассказывается, как пережить самоизоляцию, находясь в пищевой зависимости. Очень много полезных советов и практик, крутых мотивационных фраз. Но есть одно НО! В данном произведении много говорится об интуитивном питании, что это так просто и легко. Данный вид питания подходит лишь ЗДОРОВЫМ людям, но никак не людям с зависимостью. Очень много триггеров, вызывающих желание пойти заесть эту боль.
Я б не советовала читать эту книгу людям с пищевой зависимостью дабы не уйти в срыв.