Во-первых, очень устаревшая информация.
Во-вторых, очень однобокая.
Ну и самое главное. Когда автор пишет, что в Турции нет интересных исторических мест, тут сразу хочется закрыть книгу. Потому что образованный человек, даже не имеющий профильного образования, никогда не скажет так про страну, в которой столько цивилизаций оставило след, где сплелились разные культуры и религии.
Хотя эта книга считается обзором отелей, но и вводную / общую информацию можно подавать, основываясь хоть на каких-то знаниях из книг / научной литературы.
Поэтому не тратьте время на это.