Обрадую вас — бюджет можно планировать с той степенью детализации, какая вам комфортна. А вот уровень комфорта придется все же выяснить на практике. Это всего лишь система, набор принципов. Вот они, если кратко:
Первое — отложить на сбережения.
Второе — отложить на необходимые расходы.
Третье — оставшимися деньгами распорядиться как угодно.