Как готовится монгольский чай? Зеленый чай засыпают в кастрюлю с холодной водой. Муку согревают на сковородке, а затем, вместе с молоком и куском сливочного масла добавляют в жидкость. Полученную смесь доводят до кипения, подсаливают и разливают в чашки.