«Бизнес в стиле Макдоналдс. Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм» читать онлайн книгу 📙 автора Марселя Зиганшина на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Кадровый менеджмент
  3. ⭐️Марсель Зиганшин
  4. 📚«Бизнес в стиле Макдоналдс. Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм»
Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.5 
(18 оценок)

Бизнес в стиле Макдоналдс. Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм

161 печатная страница

Время чтения ≈ 5ч

2021 год

12+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

«Макдоналдс» – отличная школа менеджмента, продуманные и выстроенные до мелочей производственные процессы. Благодаря четким стандартам компания добивается их идеальной синхронизации. Можно ли перенести этот опыт и практики в свою компанию и создать бизнес-фабрику в стиле «Макдоналдс»?

Опираясь на многолетний управленческий опыт работы в «Макдоналдс», «Додо Пицце», «Вилгуд», предприниматель Марсель Зиганшин утверждает: в какой бы сфере вы ни работали, свой «Макдоналдс» можно построить везде.

Книга состоит из трех основных частей: «Команда», «Эффективность и управление» и «Клиент». Именно эти три составляющие необходимо держать под контролем, чтобы бизнес работал без сбоев, как слаженный механизм, и автор подробно на примерах из практики рассказывает, как это сделать. Книга будет полезна как предпринимателям, так и любому менеджеру, работающему над оптимизацией процессов.

читайте онлайн полную версию книги «Бизнес в стиле Макдоналдс. Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм» автора Марсель Зиганшин на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Бизнес в стиле Макдоналдс. Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2021
Объем: 
290569
Год издания: 
2021
Дата поступления: 
17 февраля 2021
ISBN (EAN): 
9785961457728
Время на чтение: 
5 ч.
Правообладатель
1 846 книг

karina.s...@gmail.com

Оценил книгу

Познавательно!
29 ноября 2021

Поделиться

me_katerina

Оценил книгу

Эту книгу следует прочитать всем менеджерам общепита, желательно с карандашом, чтобы многое взять на заметку и использовать в работе. Я много лет занималась внедрением систем менеджмента качества в не-пищевых компаниях, но мне было интересно почитать о работе Макдака и Додо: хотя специфика, конечно, другая, подходы схожие. Автор рассказывает в основном об удачных практиках, но также и о наиболее грубых ошибках.

16 марта 2022
LiveLib

Поделиться

Аркадий Федотов

Оценил книгу

Книга хорошо подходит для новичков. Если вы уже какое-то время работаете руководителем, особенно в сфере общественного питания, то ничего кардинально нового не узнаёте.
2 мая 2022

Поделиться

Внимание к мелочам — важное конкурентное преимущество всех успешных компаний. Надо любить свой продукт и серьезно к нему относиться, чтобы требования к его высокому качеству стали частью культуры компании. Ведь если посмотреть, за каждым успешным бизнесом стоят жесткие внутренние стандарты, за выполнением которых строго следят. Из внимания к мелочам складывается репутация всей компании и, главное, — уважение и любовь ее клиентов.
25 июля 2022

Поделиться

Незаменимость работника — прямая опасность для бизнеса
25 июля 2022

Поделиться

При этом он ничего не сказал о бросающихся в глаза недостатках, которыми был переполнен магазин. Вместо того, чтобы обращать внимание на «минусы» конкурентов, он находил у них выигрышные стороны и учился на них; кайдзен был сутью его мышления — он всегда ориентировался на непрерывное улучшение бизнеса. Поэтому, несмотря на то что этот магазин действительно был плох, Сэм Уолтон извлек из своего посещения пользу.
25 июля 2022

Поделиться

Автор книги