Верещакой можно назвать практически любое блюдо, котор...➤ MyBook

Цитата из книги «Русская кухня: от мифа к науке»

Верещакой можно назвать практически любое блюдо, которое готовится на раскаленной сковороде, а следовательно, издает специфические звуки: шкворчание. Где-то верещакой или верещагой называют яичницу-глазунью, где-то просто жареную картошку.
14 сентября 2022

Поделиться