Наш злейший враг – это рафинированный белый сахар и многочисленные продукты, в состав которых он входит. Ни один другой продукт питания не причиняет костям большего вреда. Сахар вымывает из костей кальций, фосфор, магний и марганец, делая их слабыми, пористыми и хрупкими. Кроме того, конфеты, сладости и другие продукты и напитки, насыщенные рафинированным белым сахаром, являются главной причиной кариеса. Учитывая тот факт, что зубы – это самая твердая ткань в организме, можно представить, что рафинированный белый сахар делает с другими костями и хрящами (защитными подушками между костями) скелетной системы, включая позвоночник.