Цитата из книги «Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать»

Человеческий мозг потребляет одну пятую часть от всего объема затрачиваемой организмом энергии, это особенно примечательно в связи с тем, что на мозг приходится всего 2 процента веса всего тела.