Перец, соль – по вкусу
Приготовление
Отварите яйцо, остудите и нарежьте кубиком.
Морковь, лук нарежьте кубиками.
Скумбрию распотрошите, промойте под проточной водой и нафаршируйте морковью, луком, яйцом, зеленью.
Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку на 40 минут при температуре 190градусов.
Подавайте готовую ароматную скумбрию с овощным салатом из помидор, огурца, зелени, заправленным каплей растительного масла и бальзамическим уксусом.
КБЖУ: Калорийность -181,8 Ккал, Белки – 16,3г, Жиры – 12г, Углеводы – 2г.